Nyheter

Livet etter gruva

Det er ikke lett å skape varige arbeidsplasser i Distrikts-Norge. Det har ordfører Marianne Ornæs i Røyrvik fått erfare. Gruva ble stengt for fire år siden, og 12,7 millioner kroner var bare nok til å skape en plattform for omstillingsarbeidet.

- Datafirmaet Kollektor skal vokse forsiktig, sier daglig leder Rune Skåren. Både han og produksjonsmedarbeider Helen Jønsson er med og eier sin egen bedrift.

- Former du osten for hånd, vil gourmetjeger Stephen Drezga fra New York vite. Eli Kristin Håpnes forklarer hvordan Skånliseter-osten blir til, og guider amerikaneren gjennom ysteriet.

På gårdysteriet lages ti forskjellge typer geitost. Osten fra Skånliseter er ettertraktet blant annet på grunn av råvarenes renhet.

Powered by Labrador CMS