Eldre får for lite mat

- Vi antar at forholdene gjelder i de fleste kommunene, sier fylkeslege Pål Iden til NRK Rogaland.

I rapportene fra Helsetilsynet blir det påpekt at det går for lenge mellom hvert måltid på sykehjemmene.

- Det siste måltidet er ofte ved 17-tiden. Da er det for lenge å gå uten mat helt til frokost neste dag, mener Iden.

Han viser til at eldre og skrale mennesker ikke klarer å spise så mye til hvert måltid, og at det derfor er bedre med små og hyppige måltider.

Sykehjemmene mangler rutiner for å finne ut hva og hvor mye den enkelte beboer spiser, påpeker tilsynet. Det er heller ikke vanlig å veie de eldre for å følge med på vekten.

- Ved et tilfelle hadde beboeren vært innlagt et halvt år og rast ned i vekt, uten at det var registrert eller fulgt opp noe sted, forteller Iden til NRK.

Helsetilsynet mener funnene er alvorlige og påpeker at dårlig ernæring kan forverre de eldres sykdom, enten det gjelder kroniske sykdommer, infeksjoner eller den mentale helsen.