Klif-oppdrag for å redusere matavfall

Klima- og forurensningsdirektoratet (Klif) har nylig fått i oppdrag av departementet å foreslå en plan for videre arbeid med det som er kalt «forebygging av matavfall». Dette oppdraget skal være fullført innen 1. mars 2011, går det fram av et brev fra Miljøverndepartementet til Klif.

I brevet peker departementet på at mengden våtorganisk avfall i 2008 var på omtrent 1,8 millioner tonn og at en betydelig del av dette avfallet er «overflødig mat». Departementet minner om at regjeringen har som mål at veksten i avfallsmengdene skal være vesentlig lavere enn den økonomiske veksten. Klif blir bedt om å foreslå tiltak eller virkemidler som kan bidra til at matvarer i mindre grad ender som avfall.

Miljøverndepartementet viser til at aktører i næringslivet har satt i gang prosjektet ForMat, der målet er å redusere mengden av «nytbart matavfall» i Norge med 25 prosent innen 2015. Miljøverndepartementet har bidratt økonomisk til dette prosjektet.

(©NTB)