Matserveringen er en viktig del av tilbudet til beboere på sykehjem. Her får beboere ved Sundheim bo- og treningssenter i Nord-Fron servert kalkun. poteter, saus og salat til middag.
Arkivfoto: Britt GlosvikDenne artikkelen er over ett år gammel. Den kan inneholde utdatert informasjon.
Stange får pepper for kjøtt-vurdering
Stange kommune ga grossisten null poeng på seks av 12 kjøttprodukter i en blindtest. Nå får kommunen pepper for mangelfull begrunnelse.
Lukt, smak, tekstur og konsistens ble vurdert da Stange kommune skulle inngå rammeavtale med kjøttleverandør på vegne av Hamar, Løten og Elverum kommuner våren 2020. Kontrakten var verdt rundt 20 millioner kroner.
Vurderingen av kriteriet «kvalitet» ble gjennomført som en blindtest, der leverandøren kunne få maksimalt ti poeng per produkt. Fikk et produkt mindre enn fem poeng, ble poengsummen nullet.