Brustad: Smak på eldrematen

Brustad la i går fram regjeringens handlingsplan for et sunnere kosthold. Der satte hun blant annet pekefingeren på dårlig mat til eldre.

- Jeg har møtt eldre som har avbestilt maten de får på døra fordi de ikke orker å spise den. De ender med bare å ta en brødskive nå og da, sier Brustad til ANB.

Brustad ønsker nå å kartlegge mattilbudet til sykehjemsbeboere, de som bor i omsorgsboliger og de som bor hjemme og får levert mat på døra.

I tillegg til at de eldre skal få bedre mat, lover også Brustad at elever i grunnskolen skal få tilgang til frukt og grønt i løpet av inneværende regjeringsperiode. Men Brustad lover ikke at ordningen blir helt gratis.

- Det tilhører budsjettbehandlingen, men det vi sier i Soria Moria-erklæringen, er at alle skoleelever skal ha tilgang til frukt og grønt. Ambisjonen er at alle skal få, sier helse- og omsorgsministeren til NTB.

Leder Anne Katrine Wahl i Kostforum mener det er svært viktig at ordningen blir gratis, hvis målet er å jevne ut sosiale ulikheter.

- Jeg skjønner ikke at de ikke kan love en slik gratisordning nå. Den abonnementsordningen vi har i dag, der foreldrene betaler kroner 3.50 per dag, virker ikke utjevnende. Bare 13-14 prosent av elevene benytter seg av dagens ordning, sier Wahl.

- Vi er skuffet, det er ikke mye handling i denne planen, sier daglig leder Liselotte Bjelke i Stiftelsen Skolematens Venner.

Hun mener det er naivt å tro at alt vil bli bedre hvis vi kun styrker dagens ordning med frukt og melk i skolen.

- Det er en ordning som ikke fungerer. Av 620.000 skolebarn har bare 75.000 en skolefruktordning. Det må nye tanker til i et nytt samfunn, sier Bjelke.