Bergen har en merkostnad på 600.000 kroner per år på egg når de har valgt å stille økologiske og dyrevelferdskrav i sine anbud.
Foto: Britt GlosvikDenne artikkelen er over ett år gammel. Den kan inneholde utdatert informasjon.
Bergen vil bare ha mat fra lykkelige dyr
Bergen kommune stiller krav til dyrevelferd i anskaffelsene. Nå skal innkjøpene også bidra til bærekraftig samfunnsutvikling.
På institusjoner, i rådhuskantina, på skoler og i barnehager i Bergen spises det egg fra høner som har levd et naturlig liv, og kjøtt og melkeprodukter fra dyr som har meska seg ute på grønt gress.
I et par år har kommunen gradvis stilt krav til at kjøtt, melk og melkeprodukter skal være dyrevelferdsmerket eller at egg og kylling skal være økologisk produsert.