Denne artikkelen er over ett år gammel. Den kan inneholde utdatert informasjon.
73 prosent mangler riktig håndvask
Mattilsynet mener at landets barnehager og skolefritidsordninger stort sett har gode hygieniske forhold, men at ikke alle regler blir fulgt. 73 prosent har ikke riktig håndvask.
I perioden mars til oktober 2011 gjennomførte Mattilsynet 203 avtalte tilsyn i 164 barnehager og i 39 skolefritidsordninger (SFO) for å undersøke rutinene ved matservering og andre hygieniske forhold. Dette tilsvarer virksomheter som har knyttet til seg over 10.000 barn.
– Det overordnede inntrykket er at arbeidsrutinene ved matservering og tilknyttede aktiviteter er gode, sier prosjektleder Andreas Otlo til NTB.