Illustrasjonsfoto: Colourbox.com
Illustrasjonsfoto: Colourbox.com
Denne artikkelen er over ett år gammel. Den kan inneholde utdatert informasjon.

Forbrukerrådet krever bedre mat for eldre

Eldre mennesker ikke bare fortjener, men har rett til god, smakfull mat og trivelige måltider som gir appetitt på livet, mener Forbrukerrådet.

Nå lanseres sju krav til norske kommunepolitikere for å ta mat, måltider og ernæring på alvor. Maten skal være god, måltidene hyggelige og de som spiser skal få mer medvirkning og flere valgmuligheter.

Bakgrunnen for kravlisten er at opptil 60 prosent av eldre som bor på pleie- og omsorgshjem, er underernærte eller er i risikosonen ernæringsmessig, ifølge Helsedirektoratet.